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    Description

    Type : Dessert

    Difficulté : Facile

    Préparation : 15 minutes

    Cuisson : 35 minutes

    Pour : 6 personnes
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    recettes
    Recette proposée par chantal PLATEAU
    > Consulter les recettes de cet inscrit

    1 commentaires

    Ingrédients

    • 1 kg de mirabelles
    • 200 gr de sucre
    • 100 gr de poudre d'amande (facultatif)
    • 2 cuillères à soupe de maïzena
    • 4 oeufs
    • 6 cuillères à soupe de crème fraiche (ou de lait)
    • Beurre

    Préparation

    • Battre les oeufs avec le sucre et la poudre d'amande.
    • Ajouter la maïzena et la crème.
    • Faire revenir les mirabelles cinq minutes à la poêle avec un peu de beurre.
    • ...
    • > Afficher la suite de la préparation

    Le conseil du chef

    C'est très bon et léger.
    Possibilité de remplacer les mirabelles par des pommes, poires etc....
    + Ajouter un commentaire

    Commentaires liés à cette recette

    Le commentaire de valerie. Voir son blog

    Le 21/08/2007

    C'est la pleine saison des mirabelles en ce moment et je me suis laissée tenter pour la 1ère fois à faire une tarte aux mirabelles ! J'ai choisi cette recette et j'ai été ravie du résultat ! C'était vraiment bon et très léger !!
    En plus, c'est vraiment hyper simple et rapide à faire ! Le plus long a été de dénoyauter les mirabelles !!
    J'ai choisi de ne pas mettre la poudre d'amandes... Une histoire de goût !

     

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