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    Description

    Type : Entrée

    Difficulté : Moyen

    Préparation : 10 minutes

    Cuisson : 45 minutes

    Pour : 8 personnes
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    Recette proposée par julie orts

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    Ingrédients

    • 2 escalopes de poulet
    • 100 g d'amandes mondées
    • 50 g d'abricots secs
    • 150 g de farine avec un demi sachet de levure
    • 3 œufs
    • 13 cl de lait
    • 10 cl d'huile de tournesol
    • 1/2 cuillère à café de cumin
    • 1/2 cuillère à café de curcuma
    • Sel

    Préparation

    • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
    • Faites griller les escalopes de poulet, coupez-les en petits dés, puis réservez.
    • Préparez la base du cake : fouettez les œufs et la farine dans un saladier. Incorporez l'huile et le lait.
    • ...
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