< Retour au village

Mes annonces

Mon Forum

Contactez-nous

Nos partenaires

Presse

Recevez
chaque mois
notre newsletter !

Proposer une recette

Partagez avec nous vos recettes !

 Proposer

Créez votre blog !

Votre blog en 3 minutes !


 Je crée mon blog !


Partenariat

  

    Votre nouvelle recherche :

     

    Description

    Type : Plat

    Difficulté : Facile

    Préparation : 15 minutes

    Cuisson : 10 minutes

    Pour : 6 personnes
    Imprimer Envoyer à un ami Ajouter à mon livre

    Créez votre livre de recettes


    Commentez !

    Ingrédients

    • 800 g de cabillaud
    • 3 tomates
    • 1 gousse de vanille
    • 250 ml de lait de coco
    • Thym
    • 2 gousses d'ail hachées
    • Sel, poivre

    Préparation

    • Lavez et coupez le cabillaud en cubes d’environ 3 centimètres.
    • Préparez une marinade dans un plat creux en mélangeant le lait de coco, les gousses d’ail et l’intérieur de la gousse de vanille. Salez et poivrez à votre convenance.
    • Recouvrez le poisson de cette marinade, couvrez et mettez au frais pendant 3 heures.
    • ...
    • > Afficher la suite de la préparation

    Le conseil du chef

    Accompagnez les brochettes de quinoa, d’orge perlée ou de sarrasin.
    + Ajouter un commentaire

    Commentaires liés à cette recette

    Aucun commentaire n'est lié à cette recette
     

    Partagez vos recettes !

    Vous disposez de la recette exclusive
    du crumble aux fruits de mer ?

     

    >> Proposer une recette !

    Et aussi...

      Quiche aux poireaux et au saumon

      Tagliatelles au saumon

      Coquilles Saint-Jacques au Gruyère

      Espadon Pimenté

      Papillotes aux trois poissons

      Morue crémeuse

      Gratin de Courgettes au Thon et au Curry

      Lieu et son lait safrané

      Truite Citron Vert / Amandes et Poivrons au Thym et Huile d'Olive-A valider

      Filets de sabre à l’orange

      Curry de lotte au lait de coco (sénégalais)

      Calamars à l’estragon

      Cocotte marine aux légumes et au piment de Cayenne

      Rougail Morue (Réunion)

      Thon frit pimenté

      Saumon dans sa tarte aux poireaux ....

      Pêches au thon

      Mousseux aux Deux Saumons

      Sabre au piment vert

      Poissons préparés à la belge

      Paupiettes de la Mer

      Lotte à l’Armoricaine

      Gratins de Saumon aux Poireaux

      Lotte au lard

      Colin à la moutarde et à l’estragon

      Pavé de saumon citronné

      Maquereaux panés au paprika

      Parmentier de Saumon à l’Oseille

      Risotto de Lieu aux Noisettes

      Duo de saumon gratinés

      Avocats chauds farcis au saumon

      Cake poisson poivrons

      Paupiettes de saumon au fromage de chèvre

      Carpaccio de Lotte à l’Orange

      Fricassée de lotte aux olives

      Saumon au miel et à la moutarde

      Farce de ricotta à la lotte

      Veau de mer pimenté à l’ail

      Sardines au melon

      Dos de Cabillaud en Papillotes

      Sardines jaunes poêlées

      Gratin de soles au comté

      Colombo de Lotte

      Soupe de Poisson et ses Deux Rouilles

      Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc

      Congre à la mousse de poivrons

      Joues de lotte à la bretonne

      Cake méditerranée au saumon

      Waterzoi de Poisson

      Salade de Foie de Lotte à la Truffe

      Avocat Norvégien

      Tarte au saumon sur un lit de poireaux

      Poêlée de dés de capitaine aux framboises

      Parmentier de cabillaud

      Thon à l’asiatique

      Pavés de lieu sur galettes de sarrasin

      Gratin aux Deux Saumons

      Saumon grillé aux trois herbes

      Darne de thon au Sauternes

      Carpaccio de truite saumonée au cerfeuil

      Duo d’œufs durs et de saumon

      Flan au saumon

      Nage de Dorade au Lait de Coco

      Pavés de saumon à l’aigre douce

      Filets de sardines au pavot et aux herbes

      Maquereau en Papillotes

      Pot au feu indien

      Sole au miel citronné

      Crumble de fruits de mer au curry

      Confit de congre au Sauternes

      Roussette aux amandes et à la vinaigrette

      Blanquette de Poisson

      Purée de pommes de terre à la sardine

      Papillotes de Lieu à l’Aneth

      Gratin de Ravioles au Basilic et Saumon Fumé

      N'dolé Bangwa

      Brochettes de daurade au lard

      Soufflé de la mer

      Duo d’œufs et de saumon

      Blaff de Mérou aux Baies de Genièvre

      Duo de Poisson en Mousseline

      Grillades de lotte

      Filets de Panga sur sa Mousse d'Artichaut

      Rouleaux de saumon fumé au cœur de julienne épicée

      Moelleux de loup à la bière

      Raie à la sauce moutarde

      Maquereaux fumés à la tomate

      Espadon aux épices

      Rouleaux de sardines farcies

      Dorade au citron et son riz à la crème

      Salade de sardines grillées aux pomelos

      Lieu à la papaye

      Filets de Bar au Cidre

      Parmentier de saumon

      Feuilleté de St Jacques et Saumon sur lit de poireaux

      Filets de Julienne aux Quatre Épices

      Tilapia au Parmesan

      Brochettes de Lieu à la Citronnelle

      Médaillons de Lotte aux Truffes Noires et sa Purée Persillée

      Maquereaux fumés aux trois poivres

      Thon rouge au piment et aux tomates

      Truite jardinière

      Brochettes de Lieu à la Fleur de Thym

      Saint-Pierre rôti aux choux et à la mangue

      Papillotes de Lieu aux Pêches Jaunes

      Filets de lieu noir sauce aux cèpes

      Queue de Saumon aux Épices, Lait de Coco et Épinards

      Duo de Truite et Congre en Robe d’Épinards

      Cari de Lotte

      Brochette de saumon au lard

      Moelleux de thon à l’ail

      Brochettes Méli-Mélo de la Mer

      Lotte Rôtie aux Abricots

      Lotte au curry vert (sénégal)

      Sushi à l’Espadon (Japonais)

      Truite pochée et sa sauce au citron et à l’estragon

      Pressée de Saumon Mariné au Chèvre et au Céleri

      Morue aux épinards

      Colin en croûte de parmesan

      Mousse de dorade au tarama

      Saumon aux Endives Confites et Sabayon à l'Orange

      Mérou et Patates Douces en Papillotes

      Risotto de Pangas et Panais

      Cabillaud sur Lit d’Endives

      Bouchées de duo marin

      Gratin de saumon frais aux champignons et aux pâtes

      Carpaccio de Cabillaud à la Mangue

      Papillottes de Maquereaux

      Galettes croquantes de poisson à l’asiatique

      Tagliatelles aux Maquereaux

      Lotte d'Abricots et ses Scorsonères Citronnés

      Paupiettes de Lieu Jaune

      Sushi - Maki au Saumon Frais (Japonais)

      Morue mijotée aux tomates

      Tartare de saumon au chèvre

      Filets de Truite en Feuilles de Brick

      Salade de lentilles à la mangue et à la truite

      Marmite de Lotte au Gingembre

      Cabillaud au chorizo et aux olives

      Dorade en Cocotte Parfumée à la Lavande

      Saumon à la crème de citron

      Saumon fumé safrané à la pomme

      Papillotes au saumon

      Curry de la mer

      Filets de soles en sauce au vin et aux crevettes

      Morue gratinée au comté

      Quiche aux Truites Fraîches

      Courge Spaghetti au Saumon

      Maquereaux Épicés en Papillotes

      Filets de truite à l’anis

      Raie safranée aux noisettes

      Sardines grillées et pommes de terre en papillotes

      Gratin de pommes de terre au poisson

      Marmite de poissons

      Papillotes de Feuilles de Bananier au Tilapia, Courgette Jaune, Crevettes et Poivron

      Galettes de thon

      Duo de soles et d’olives noires

      Pavés de truite à la tomate

      Cabillaud en papillote façon méditerranée

      Ramequins de tomates farcies aux maquereaux grillés

      Barbue fondant aux poires

      Filets d’églefin sauce tomate

      Filets de saumon au bleu d’auvergne

      Sardines Cayenne à l’ail

      Curry de Lotte

      Saint Pierre aux champignons

      Cassolette de homard flambée au whisky

      Lotte à la Normande

      Saumon et sa julienne crétoise

      Wok de Cabillaud Mariné

      Papillotes de Dos de Cabillaud, Dés d'Artichauts et Tomates Cerises

      Tartare de Pois Mange-Tout et ses Saumons aux Câpres

      Tartare de saumon au jambon

      Dorade poêlée à l’ail

      Gratin de pommes de terre au saumon

      Sashimi de mulet gris aux 3 poivres

      Sole au muscadet et aux crevettes

      Ravioli au Cresson et au Saumon

      Colombo de Requin

      Tajine de Lieu Jaune aux Tomates Séchées

      Bar à la sicilienne

      Boutargue à la moutarde

      Pain de poisson

      Nems aux crevettes et asperges

      Terrine de saumon au chou

      Thon en sauce caramel au soja

      Saumon Grillé au Jus de Maïs et Noix de Coco

      Poêlée de maquereaux sauce piquante aux pommes

      Gâteau d’anchois

      Bar au fenouil

    Tous droits réservés fermadour.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
    Le Village fermadour fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.certiferme.com
    Ce site a été développé par ooPartners Solutions avec les technologies Intra'Know