Bonsoir à vous, 

Je commence tout de suite mon petit mot en vous remerciant pour vos messages d'encouragement à propos de notre voyage demain à Meschers. Je vous rassure car je sais que certaines s'inquiètent de ne pas voir leurs commentaires publiés, mais la journée fut très chargée et je n'ai pas eu le temps de les valider.... mais j'en ai pris connaissance. 

Aujourd'hui lundi, nous devons charger la camionnette car demain mardi, c'est le départ pour notre deuxième déménagement à Meschers.  

Je prépare le repas de midi avec ce qu'il reste dans le réfrigérateur. Une bonne salade composée qui ravit Roger comme d'habitude....

Ces trois jours correspondent aux Saints de glace qui sont les jours de la St Mamert (11 mai), St Pancrace (12 mai) et St Servais (13 mai).

Bien des dictons populaires recommandent d'attendre que les Saints de glace soient passés pour repiquer les plants en pleine terre. Donc, ne vous précipitez pas au jardin car une baisse de la température pouvant amener une période de gel peut encore être observée jusqu'au 25 mai.... Alors, patience !

Ne cherchez pas sur les calendriers la trilogie de ces Saints. Ils ont été remplacés par Sainte-Estelle, Saint-Achille et Sainte-Rolande.

Pour nous, ces trois jours ont une toute autre signification.... Ils correspondent à la suite de notre déménagement direction Meschers. 

Lundi, en début d'après-midi, nous allons chercher le camion de location et nous le chargeons. Nous partons mardi matin. 

Je passerai plus tard vous donner quelques nouvelles avant le départ. 

En feuilletant une revue féminine, je viens de découvrir un nouveau produit créé par Alsa.

Il s’agit de « mon Yaourt Maison ». Vous savez que je suis fan de ma yaourtière et que j’aime faire mes yaourts. Pour celles qui n’ont pas encore de yaourtière, je vous conseille cet investissement.

Les yaourts sont bien meilleurs que ceux achetés en grande surface. J’ai retrouvé le bon goût de ceux que ma maman faisait dans sa yaourtière des années 50 !! et on sait ce qu’il y a dedans! En plus, ça ne coûte vraiment pas cher puisqu’il vous faut simplement un litre de lait, un yaourt comme ferment et ensuite, c’est la yaourtière qui travaille!!!

Mais revenons à notre sujet ! Ce qu’Alsa propose, ce sont des ferments lactiques spécial yaourtière. C’est ce qui remplace le yaourt (ferment) dont je vous parlais plus haut dans mon article.  
C’est très simple d’utilisation puisqu’il suffit de mélanger un litre de lait avec un sachet de ferments lactiques. Chaque boîte contient 4 sachets, ce qui permet de faire 32 yaourts.    

Il existe  aussi deux autres variétés de ferments lactiques « mon Bifidus Maison » (ferments lactiques au bifidus) et « mon Yaourt Maison onctueux » (ferments lactiques pour des yaourts encore plus onctueux).

Je n’ai pas encore testé ces différents produits. Donc, je ne peux pas vous donner mon avis sur la question. Ces produits sont commercialisés depuis avril en grandes surfaces. Le prix de vente conseillé est de 2€75.   

Dans l'article suivant, vous pourrez visualiser une vidéo se rapportant à ce produit.  

Cette préparation à base de sucre et de gélifiant permet de réaliser 900ml de glace maison sans sorbetière!

Normalement pour faire une glace, il faut mixer des fruits avec du sucre et placer le tout dans une sorbetière ou une turbine. Et bien grâce à "Ma Glace Maison", l’étape sorbetière n’est plus utile.

En effet, il suffit de mixer un sachet de 250g avec 500g de fruits puis de placer le tout pendant 7h au congélateur. Fastoche non?

Comptez 2.49€ pour 1 sachet de 250g

Dix minutes avant la fin de cuisson, ajouter les morceaux de saucisse.

- 1 boîte de thon
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche ou de fromage blanc aux herbes
- 2 brins de ciboulette fraîche ou du persil
- 1/4 de citron pressé
- sel et poivre du moulin

Il suffit de mixer tous les ingrédients ensemble et la mousse est prête.

Pour une utilisation plus simple : tartiner la mousse de thon sur du pain grillé après l'avoir placée quelques temps au réfrigérateur.

Vous avez grandi dans les années 50 ou 60 ? Vous avez forcément côtoyé comme moi, nombre de ces objets pendant votre jeunesse… Découvrez ou redécouvrez ces objets mythiques qui ont accompagné votre enfance!

C'est mon amie belge, Patricia qui m'a fait parvenir cet article. Je la remercie. Elle m'a permis de me remémorer quelques souvenirs bien agréables. Je compléterai cet article au fil des jours avec de nouveaux objets.

Pour commencer,

1 - le verre gigogne de Duralex 

Depuis la seconde moitié des années 40 jusqu’à nos jours, des milliers d’écoliers ont déjeuné à la cantine en buvant dans ce verre gigogne de Duralex.
Ce verre remporte un franc succès dans les années 60 et sera même récompensé par un spot publicitaire à sa gloire.
Dans les années 70, le verre gigogne de Duralex se vend même dans 120 pays !
Le saviez-vous? Comme de nombreux enfants, vous vous êtes sûrement amusé(e) à lire votre âge dans le fond de votre verre...
En réalité, ce nombre correspond au numéro du moule dans lequel le verre a été fondu. Il en existe seulement 48.
Ainsi, par exemple, si vous découvrez le numéro 63 au fond de votre verre, c’est qu’il ne s’agit pas d’un Duralex !

2 - Les Mistrals Gagnants

Complètement disparus aujourd’hui, les Mistrals Gagnants avaient pourtant les faveurs des enfants et adolescents des années 60.
Le nom ne vous dit peut-être rien, mais vous avez déjà forcément goûté à cette petite poudre sucrée et acidulée déposée dans un sachet et qu’il fallait aspirer avec une paille de réglisse.
En ouvrant l’emballage, l’enfant découvrait alors si son sachet était perdant et gagnant. Dans ce dernier cas, il pouvait obtenir un nouveau sachet de poudre gratuitement !
En 1985, le chanteur français Renaud en a fait le titre d’une chanson, restée comme l’une de ses plus belles compositions.

3 - Le magazine Tout l'Univers

A partir de 1961, les enfants de 6 à 14 ans peuvent acquérir le magazine "Tout l’Univers", une revue de vulgarisation scientifique dont chaque numéro constituait une partie d’une grande encyclopédie.
Les numéros étaient assemblés en les insérant dans des reliures spéciales.
Les "Tout l'Univers" ont également été édités en collection reliée "rouge et or" qui a figuré en bonne place dans bien des bibliothèques familiales...

5 - Le roman-photo

Les premiers romans photos français apparaissent en 1949, mais c’est bien dans les années 50 que ces romans illustrés connaissent un énorme succès avec de nombreuses publications telles que "Nous deux", "Festival" ou encore "Confidences" et "Atout cœur". Jusqu’alors, il n’existait que des romans dessinés.
Les couvertures des magazines de romans photos resteront pourtant dessinées jusqu’en 1964 : cette année-là, la première couverture photo apparaît à l’occasion d’un roman photo consacré à... Johnny Hallyday !

Pour ses jeunes lectrices, souvent peu instruites et d’un milieu modeste, le roman photo des années 50 ne devait pas présenter de sexe, de politique ou de violence et devait se terminer par un happy-end !

Le domaine réuni les meilleurs Crus de la région : Beaujolais Rouge, Morgon, Régnié, Beaujolais Blanc, Brouilly Château de Saint Lager.

L’ensemble de la production est vinifiée, élevée et mise en bouteille au Château. Le vieillissement se fait en cave, ouvert à la visite sur réservation.