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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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TOASTS AU THON ET FROMAGE BLANC

 11/03/2011
Pour réaliser ces toasts, vous pouvez utiliser du pain de mie, du pain de campagne, des barquettes, de la brioche ou même du pain fait maison..., mais garnissez-les largement car les toasts ne sont que des supports.

Aujourd'hui, je cuisine les toasts au thon et fromage blanc.


Les ingrédients pour cette recette:

 
-du pain maison
-1 oeuf dur
-1 boîte thon au naturel
-1 boîte de sardines à l'huile
-paprika, poivre et muscade
-100g de fromage blanc
-gruyère râpé(facultatif)



Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, le thon égoutté et émietté, le gruyère, le paprika, la muscade et le poivre.


Écalez l'oeuf et écrasez-le à la fourchette.



Coupez des tranches de pain et faites-les griller au grille pain.
Coupez les tranches de pain en toasts et tartinez-les de crème de thon.
Saupoudrez-les d'oeuf.


Coupez les filets de sardines en petits morceaux et déposez un morceau sur chaque toast.

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien.

Vous pouvez retrouver d'autres idées poisson sur ce lien.




 

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