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Blog créé le 26/04/2010

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COURGETTES AUX LARDONS

 27/05/2020
La courgette est un légume plein de ressources!
Entrez dans notre cuisine, je cuisine des courgettes aux lardons dont vous me direz des nouvelles!


Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes - préparation 10 minutes - cuisson 30 minutes)
 
-6 courgettes
-huile d'olive
-200g de lardons
-2 échalotes
-1 gousse d'ail
-1 boîte de tomates pelées
-10cl de vin banc
-sel et 4 épices
-laurier


Nettoyez, lavez et coupez les courgettes en rondelles.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse et faites-y revenir les courgettes à feu moyen pendant une dizaine de minutes.
Égouttez-les et réservez-les.
Pelez, lavez et hachez échalotes et ail.


Dans la même sauteuse, faites revenir les lardons ainsi que les échalotes et l'ail hachés.
Ajoutez-y quelques feuilles de laurier.


Ajoutez les tomates pelées.
Salez et saupoudrez de 4 épices.
Laissez cuire encore une dizaine de minutes à couvert.
Puis remettez les courgettes et finissez la cuisson pendant 5 minutes.


Bon appétit!
 
Vous pouvez voir ou revoir nos recettes sur les courgettes en cliquant sur ce lien!



Sylvie
humm un délice, j'attends celles du jardin !
bises
Par titanique      le 27/05/2020 à 14:24     Voir mon blog !  
j'adore les courgettes un delice ton plat
bisous
Par samar      le 27/05/2020 à 14:56     Voir mon blog !  
bonjour Sylvie
c'est un plat   que je pense pouvoir faire,car  je ne suis pas trés bonne cuisiniére.


je viens de trouvé ton mail dans les  spam je me demande  ce qui se passe,car c'est le 2em que je trouve merci por le modéle du petit chat gros bisous
Par maryse      le 27/05/2020 à 15:11     Voir mon blog !  
je prends toutes les recettes de courgette!!! j'adore! biz
Par gridelle      le 27/05/2020 à 15:19     Voir mon blog !  
Coucou Annick
Oui! Je te comprends! Chez nous, le jardin est parti aux oubliettes! Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 27/05/2020 à 16:06     Voir mon blog !  
Bonjour Samar
Depuis quelque temps je profite des légumes du moment. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 27/05/2020 à 16:07     Voir mon blog !  
Coucou Maryse
Ce n'est pas grave! L'important est d'avoir récupé mon mail et les explications du petit chat. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 27/05/2020 à 16:08     Voir mon blog !  
Bonjour Gridelle
Je suis comme toi, j'aime beaucoup les courgettes. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 27/05/2020 à 16:09     Voir mon blog !  
avec la saison qui commence il va falloir en trouver des idées!!!!!!!!!!!!!!!
ce midi j en ai également fait les 1ères du jardin que j ai simplement coupées en rondelles et fait revenir avec de l huile d olive puis j ai rajouté des lamelles de poivrons et j ai accompagné de saucisses à la plancha!!!!!!!!!!!!!!!
Par mcc-33      le 27/05/2020 à 16:09     Voir mon blog !  
Coucou Marie Claude
En effet! On va se régaler de bonnes recettes de légumes. Bisous. 
Par lesbonsrestaurants      le 27/05/2020 à 16:33     Voir mon blog !  
Extra !
J'adore la courgette, elle fait partie de mes légumes préférés. Quelle bonne recette. biz
Par DAFFYCO      le 27/05/2020 à 17:07     Voir mon blog !  
Coucou Daffyco
Merci beaucoup et belle journée. Bisous. 
Par lesbonsrestaurants      le 27/05/2020 à 17:19     Voir mon blog !  
j'adore, et mon mari me dirait "ben si il y a des lardons, ça ne peut qu'être bon"....bises et bonne soirée
Par jacre      le 27/05/2020 à 18:19     Voir mon blog !  
coucouuuu
je les cuisine presque comme sa , bonne nuit bizzzzzzzzzzzzz
Par mimicuisine      le 27/05/2020 à 23:19     Voir mon blog !  
Mon mari a planté des pieds de courgettes au jardin, on va pouvoir se régaler !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Par kekeli      le 28/05/2020 à 06:37     Voir mon blog !  
je les cuisine de la même manière.. tout simple mais si bon..
Par Yolande      le 28/05/2020 à 07:49     Voir mon blog !  
Bonjour jacre
Oui! Je te comprends car c'est la même philosophie que Nicolas! Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 28/05/2020 à 09:15     Voir mon blog !  
Coucou mimi
Et c'est un vrai régal. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 28/05/2020 à 09:17     Voir mon blog !  
Bonjour kekeli
Et il y en a des façons de cuisiner ces courgettes! Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 28/05/2020 à 09:18     Voir mon blog !  
Bonjour Yolande
Comme tu as raison! Si bon! Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 28/05/2020 à 09:18     Voir mon blog !  
Je suis la seule à manger des courgettes. J ai planté deux pieds qui devraient suffire mais un est mal en point. Bon petit plat tout simple mais goûteux, pour moi...pas pour mon coloc! Bises
Par cardamome      le 28/05/2020 à 10:18     Voir mon blog !  
Coucou Cardamone
Ce plat, simple et facile à réaliser, devrait beaucoup te plaire. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 28/05/2020 à 13:21     Voir mon blog !  
belle façon de préparer les courgettes!!! bisous
Par sotis      le 28/05/2020 à 14:25     Voir mon blog !  
Bonjour Sotis
Un vrai délice. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 28/05/2020 à 16:37     Voir mon blog !  
Une succulente recette.
Merci du partage
Bonne journée
Bisous
Par vanni      le 01/06/2020 à 07:21     Voir mon blog !  
Coucou Vanni
Merci, c'est gentil. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 01/06/2020 à 12:49     Voir mon blog !  
Sylvie
Je garde ta recette sous le coude, je pense qu'elle nous plaira beaucoup!
Bisous.
Par chantal02      le 01/06/2020 à 18:11     Voir mon blog !  
Coucou Chantal
Tu m'en diras des nouvelles! Tu vas te régaler. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 02/06/2020 à 13:03     Voir mon blog !  

 

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